geral@penafielmagazine.pt

Notícias em Penafiel
 

D. ROSA FANECA ALCANÇA SEGUNDO LUGAR EM CONCURSO DE BROA DO VALE DO SOUSA

A penafidelense Rosa Faneca, natural da freguesia de Cabeça Santa, conquistou hoje o segundo lugar no III Concurso de Melhor Broa Regional do Vale do Sousa, que se realizou em Lousada.

Integrado no Lousada Festival Tradicional, a Cooperativa Agrícola de Lousada – COPAGRI, a Câmara Municipal de Lousada e a Associação de Desenvolvimento Rural das Terras do Sousa –
Ader-Sousa, o presente concurso visa a promoção da broa de milho, um produto tradicional da região do Vale do Sousa, no sentido da valorização e preservação dos recursos endógenos e culturais associados ao cultivo de milho e ao modo tradicional de fabrico da broa.

A lousadense Maria José da Quinta do Carvalho de Lousada foi a grande vencedora da edição deste ano.